Pour information, cette recette permet de réaliser 5 beaux pancakes
🥞1 pancake = 219 Kcal, dont 12g de protéines, 9g de lipides et 22g de glucides. Pourquoi s'en priver!
Let's go pour la recette!👨🍳
Ingrédients
2 oeufs bio
1 yaourt nature bio
150g de farine de blé bio
1 CàS rase de levure chimique
1 verre (à moutarde) de lait d'amande bio (ou lait de vache bio, ça marche aussi)
55g de gruyère râpé
4 gros champignons de Paris bio
Sel et poivre
Recette
- Battre les oeufs avec le yaourt
- Ajouter la farine et la levure à la préparation, ensuite le lait, l'assaisonnement et le gruyère
- Couper les champignons en petits morceaux et mélanger le tout à la pâte
- Faire revenir dans une petite poêle à feu moyen, avec un peu d'huile d'olive, 2 à 3min de chaque côté
- Server chaud et accompagné d'une poêlée de légumes
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